徳島でお得な絶品グルメ

地元徳島（阿波）を中心とした、新鮮な魚介類、ブランド肉（阿波黒牛、金時豚、阿波尾鶏）、郷土料理など素材を活かした和洋折衷のおもてなしをいたします。地元の方も、観光で徳島に来ていただいた方も楽しんでいただける多様なメニューをリーズナブルな価格で提供しております。徳島沖洲ICからのアクセスも良好なマリンピア沖洲で、お手軽に海鮮を中心とした料理を楽しんでいただけます。

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和美彩美のこだわり

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01.旬の新鮮な魚介類
徳島を中心とした四国近海で獲れた旬の魚を仕入れてご提供しています。お値段も手頃でボリューム満点の定食やコース料理やお酒のおつまみに最適な一品料理も豊富に取り揃えております。季節によって異なる旬の味覚を存分にお楽しみください。

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02.徳島を味わえる豊富なメニュー

新鮮な魚介類だけでなく、地元のブランド肉（阿波黒牛、阿波尾鶏、金時豚など）、そば米汁などの郷土料理まで幅広い料理をお楽しみいただけます。

03.味へのこだわり

鯛のあらを炙って香りを引き立たせてから出汁を取ったお味噌汁、刺身の素材の味を引き立たせる茎入りわさび、海鮮丼用に開発した特製醤油や自家製のタルタルソースなど、ご満足いただけるものを提供できるよう、仕込みを行っております。

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04.おもてなしのサービス​
お出しする料理を通じ、お客様にご満足いただけるようなサービスをスタッフ全員が心がけております。平日のランチタイムは、とってもおトクな2種類のランチメニューを日替わりでご用意しています（数に限りがございますのでどうぞお早めに）。お席も5つの個室と１つの座敷、テーブル・カウンター席をあわせて約80席、テラス席を含めると100席ご用意できます。また、釣り堀で釣り上げられた魚の調理も承ります。マイクロバスでの送迎サービスも行っておりますので、安心してお酒もお食事もお楽しみいただけます。どうぞお気軽にお問い合わせください